Список форумов Янгиабад - форум города

Янгиабад - форум города

Добро пожаловать на форум города Янгиабада!
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Тортик из кабачков.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Янгиабад - форум города -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elvira-ignatova
Наш человек


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 23.09.2007
Сообщения: 29
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 26, 2007 9:35 pm    Заголовок сообщения: Тортик из кабачков. Ответить с цитатой

Кабачок средних размеров натереть на мелкой тёрке (или через мясорубку), добавить муку, 2 яйца,соль, можно ложку майонеза. Тесто должно быть такой консистенции, как на блины. Выпекать блины на сковороде. Смешать майонез с мелко нарубленной зеленью,смазать этим блины между собой. Разрезать как торт и есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
trosiusioniat
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 14.08.2010
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Сб Авг 21, 2010 8:39 pm    Заголовок сообщения: Тортик из кабачков Ответить с цитатой

Салат из кабачков, грибов и курицы
Обжарить куриное филе кубики и кабачки кубики. В той же сковороде обжарить грибы. Остудить.
Добавить тёртый корень сельдерея я лично его обжариваю вместе с грибами, тогда он ароматнее, сладкий перец его лучше заранее запечь, но мне лениво, соленые или малосольные огурцы кубики, зеленый лук и зелень.
Заправить можно маойнезсметана, либо просто сметана, либо ничем не заправлять. Салат и так очень сочный.


Салат из кабачков, помидоров, кукурузы и колбасы
Для этого салата кабачки можно приготовить 2-мя способами.
1-й
Кабачки мелко нарезать, обжарить.
2-й
Кабачки нарезать овощечисткой в виде ленточек и обжарить.
Это дольше, но зато вкуснее.

Остывшие кабачки смешать с консервированной кукурузой, свежими помидорами крупно нарезать, копченой колбасой или копчеными колбасками, зеленью, лимонным соком.
Заправка опять же на усмотрение и ваш вкус.


Еще очень простой, но вкусный салат овощной.
Это был мой самый первый салат из кабачков
Обжарить сначала лук до золотистого цвета. Затем добавить кабачки натереть их на крупную тёрку, немного остудить, но не полностью. Салат должен быть слегка тёплым.
Хорошо поперчить, посолить и добавить рубленное отварное яйцо.
Заправлять не нужно, салат очень сочный сам по себе.


Надеюсь что-нибудь понравится
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
drogbank
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 26.07.2012
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Чт Июл 26, 2012 4:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А зимой очень хороши кабачки консервированные со сладким перцем:

Свежие, плотные, с недозревшими семенами кабачки длиной до 15 см и диаметром до 3,5 см тщательно помыть, отрезать плодоножки и порезать на кружочки толщиной 1,5-2 см. Укроп помыть и нарезать кусочками длиной до 5 см. Сладкий перец разрезать на четвертинки вдоль. Зубки чеснока очистить и порезать на пластинки.

В подготовленные банки выложить зелень и специи, затем кабачки, перец и влить заливку на 1,5 см ниже верха горлышка банки. Кипятить заливку с уксусом не следует, т. к. при этом уксусная кислота улетучивается. Банки прикрыть крышками и стерилизовать: литровые — 10–12 мин., 3-литровые — 14–15 мин. Затем немедленно закатать и охладить, перевернув банки.

Продукты
На 1 литровую банку:
кабачок 600 г
перец сладкий 100-150 г
чеснок 6-8 зубчиков
перец чёрный горошком 5-6 горошин
перец душистый горошком 5-6 горошин
укроп 15-20 г
Заливка:
вода 0.4 л
соль 1.5 ст. ложки
уксус 2-2.5 ст. ложки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fasdgrpu
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 17.01.2013
Сообщения: 1
Откуда: Украина

СообщениеДобавлено: Чт Фев 07, 2013 5:18 pm    Заголовок сообщения: Тортик из кабачков Ответить с цитатой

Я люблю кабачки жарено-тушеные: нарезать кубиками, пожарить, добавить в процессе лук полукольца, сметану, муку, соль. Под конец можно помидорки, но немного, иначе кисловато будет.

И варенье мне понравилось из кабачков с лаймом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
rebeka
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 30.03.2015
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Пн Мар 30, 2015 12:07 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ммм, скорее бы кабачки появились)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Raduga15
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 09.08.2015
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вс Авг 09, 2015 11:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Завтра иду на рынок за кабачками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anfisa82
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 23.06.2016
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 10:51 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ммм, классные летние рецепты. Спасибки)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
GTAmensvsn
Долгожданный гость


Репутация: 0    

Зарегистрирован: 24.12.2016
Сообщения: 3
Откуда: Египет

СообщениеДобавлено: Пн Дек 26, 2016 7:17 pm    Заголовок сообщения: Тортик из кабачков Ответить с цитатой

а ты сама пробовала такое делать?

Как получается?..

Я просто не очень люблю всякие блюда из кабачков...

гта по сети играть
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Янгиабад - форум города -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
subRed style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS